حبي لديما بشار مراقب/ة العام/ة
![مراقب/ة العام/ة مراقب/ة العام/ة](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default3.gif)
![حبي لديما بشار](https://2img.net/u/1513/16/32/44/avatars/6-13.jpg)
مــشــآآركآآتي : 124 الـسمـعه : 0 تاريخ الميلاد : 03/08/1999 نقـاط التمــيــيز : 251 تاريخ التسجيل : 26/04/2010 العمر : 24
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: طريقة عمل الكبسة الخميس 20 مايو 2010 - 4:41 | |
| طريقة عمل الكبسة المقادير :بصل مقطع جوانح . زيت زيتون .فخد ضأن .بهارات الكبسة المطحونة (كمون مطحون - حبهان مطحون - فلفل أسود) .طماطم مقطعة قطع كبيرة .عصير طماطم - ملح .بهارات الكبسة الصحيحة ( ورق لورا (غار) - قرنفل - حبهان (هال) - قرفة - ليمون جاف كامل) - مرق أو ماء - أرز بسمتي منقوع في الماء .للتزيين لوز صحيح مُحمص - ولا اشييب - بقدونس مفروم ناعم .الطريقــــة :يُسخن زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة ويُضاف 1/4 كمية البصل وتُحمر حتى يصبح لونه بنياً، ثم ُيرفع ويحفظ جانباً.يُتبل اللحم بتوابل الكبسة المطحونة حتى تغطيها تماماً ثم تُحمر في نفس وعاء تحمير البصل حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً من جميع الجهات.يُضاف إلى اللحم باقي كمية البصل والطماطم القطع وعصير الطماطم وتُتبل بالملح و الفلفل وتُقلب جيداً حتى تتداخل كل المكونات.تُضاف باقي توابل الكبسة الصحيحة ويُراعى فتح اللومى من أعلى بسكين حتى تخرج كل نكهته.يُضاف للخليط المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان.يُصفى الأرز من الماء ثم يُضاف للخليط (يكون مقدار الأرز مساوي لمقدار السائل)يُترك الإناء حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة إلى هادئة و يُغطى ويترك حتى تمام النضج.تُوضع في طبق التقديم وتُزين بالبصل المحمر واللوز والولا اشييب والبقدونس. | |
|
محبة قمر الزمان عضو جديد
![عضو جديد عضو جديد](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif)
![محبة قمر الزمان](https://2img.net/u/1513/16/32/44/avatars/21-20.jpg)
مــشــآآركآآتي : 12 الـسمـعه : 0 نقـاط التمــيــيز : 12 تاريخ التسجيل : 14/05/2010
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل الكبسة الخميس 20 مايو 2010 - 14:14 | |
| تسلمي ![طريقة عمل الكبسة 29696](https://saja-sejo.mam9.com/users/1513/16/32/44/smiles/29696.gif) | |
|
محبة قمر الزمان عضو جديد
![عضو جديد عضو جديد](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif)
![محبة قمر الزمان](https://2img.net/u/1513/16/32/44/avatars/21-20.jpg)
مــشــآآركآآتي : 12 الـسمـعه : 0 نقـاط التمــيــيز : 12 تاريخ التسجيل : 14/05/2010
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل الكبسة الخميس 20 مايو 2010 - 14:21 | |
| | |
|
محبوبة رغودة عضو جديد
![عضو جديد عضو جديد](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif)
![محبوبة رغودة](https://2img.net/u/1513/16/32/44/avatars/26-96.jpg)
مــشــآآركآآتي : 34 الـسمـعه : 0 تاريخ الميلاد : 07/07/2000 نقـاط التمــيــيز : 56 تاريخ التسجيل : 16/05/2010 العمر : 23 الموقع : بقلب رغد الوزان عمري
العمل : نت والكمبيوتر ورسم
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: تسلمين الأحد 23 مايو 2010 - 8:46 | |
| | |
|
عاشقه رغوده عضو جديد
![عضو جديد عضو جديد](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif)
![عاشقه رغوده](https://2img.net/u/1513/16/32/44/avatars/7-26.jpg)
مــشــآآركآآتي : 83 الـسمـعه : 3 نقـاط التمــيــيز : 94 تاريخ التسجيل : 26/04/2010 الموقع : في قلب كل من يحبني
العمل : 0000000000000
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل الكبسة الخميس 22 يوليو 2010 - 9:45 | |
| يــم يــم يــم ![طريقة عمل الكبسة 58350](https://saja-sejo.mam9.com/users/1513/16/32/44/smiles/58350.gif) | |
|
تولين مشرفون الدردشه
![مشرفون الدردشه مشرفون الدردشه](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default4.gif)
![avatar](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2010/09/21/185230940.jpg)
مــشــآآركآآتي : 159 الـسمـعه : 1 تاريخ الميلاد : 22/11/1998 نقـاط التمــيــيز : 168 تاريخ التسجيل : 11/07/2010 العمر : 25
العمل : الخير مساعدة الناس
مكتبي الجنسيه:
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل الكبسة الخميس 22 يوليو 2010 - 14:33 | |
| | |
|
«ღ»سوسو«ღ» مراقب/ة العام/ة
![مراقب/ة العام/ة مراقب/ة العام/ة](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default3.gif)
![«ღ»سوسو«ღ»](https://2img.net/u/1513/16/32/44/avatars/106-31.jpg)
مــشــآآركآآتي : 106 الـسمـعه : 0 تاريخ الميلاد : 05/06/1996 نقـاط التمــيــيز : 106 تاريخ التسجيل : 07/01/2011 العمر : 28
العمل : طااااااالبة
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل الكبسة الخميس 10 فبراير 2011 - 16:12 | |
| يم يم يم يم لديييييييييييييييييد يسلمووووووووووو يدياتك يا سكر | |
|
«ღ»سوسو«ღ» مراقب/ة العام/ة
![مراقب/ة العام/ة مراقب/ة العام/ة](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default3.gif)
![«ღ»سوسو«ღ»](https://2img.net/u/1513/16/32/44/avatars/106-31.jpg)
مــشــآآركآآتي : 106 الـسمـعه : 0 تاريخ الميلاد : 05/06/1996 نقـاط التمــيــيز : 106 تاريخ التسجيل : 07/01/2011 العمر : 28
العمل : طااااااالبة
![طريقة عمل الكبسة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل الكبسة الخميس 10 فبراير 2011 - 16:13 | |
| | |
|